Manisa Bağcılığının Geleceği Çalıştayda Konuşuldu
Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında düzenlenen “Bağcılık ve Tarım Çalıştayı”, sektör temsilcileri, akademisyenler, kurum yöneticileri ve çiftçileri aynı masada buluşturdu. Çalıştayda üzüm üretimi, ihracat, sulama, ilaç kalıntısı ve sektörün ekonomik sorunları değerlendirildi.
Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Şehzadeler Belediyesi iş birliğinde gerçekleştirilen çalıştayın açılışına Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap ve Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal katıldı.
Programda ayrıca kurum müdürleri, akademisyenler, sektör paydaşları ve üzüm üreticileri yer aldı. Manisa bağcılığının mevcut durumu, üreticilerin yaşadığı sorunlar ve geleceğe yönelik çözüm önerileri gün boyunca farklı başlıklar altında ele alındı.
“Festival yalnızca konserden ibaret değildir”
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğinin korunması ve çiftçilerin yaşadığı ekonomik sorunların kamuoyuna anlatılması gerektiğini söyledi.
Festival ve çalıştayların özellikle üreticinin zorlandığı dönemlerde düzenlenmesinin önemli olduğunu belirten Dutlulu, “Festival yalnızca konserden ibaret değildir; işin uzmanlarıyla sorunları masaya yatırmak ve çözümler üretmektir” dedi.
Yerel yönetimlerin üreticilerin yanında olması gerektiğini ifade eden Dutlulu, “Bizim asli görevimiz, çiftçimizi toprağına küstürmemek ve genç nüfusu üretimde tutabilmektir. Çiftçi toprağından kopup asgari ücretle başka sektörlere yöneldiğinde bunun geri dönüşü çok zor oluyor” diye konuştu.
Dünya genelinde değişen tarım koşullarına karşı Tarım ve Orman Bakanlığı ile yerel yönetimlerin sorumluluk alması gerektiğini vurgulayan Dutlulu, toprak tahlil laboratuvarlarından ürün kalitesini artıracak yatırımlara kadar farklı alanlarda üreticiye destek vermeyi sürdüreceklerini kaydetti.
Bu yıl 300 bin ton rekolte bekleniyor
Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, üzümün Manisa’nın ekonomik ve toplumsal hayatındaki önemine dikkat çekerek kentteki bağ alanları ve rekolte beklentisine ilişkin bilgi verdi.
Manisa genelinde yaklaşık 870 bin dönüm bağ alanı bulunduğunu belirten Şimşek, bunun 110 bin dönümünün Şehzadeler ilçesi sınırlarında yer aldığını söyledi.
Kent genelinde yaklaşık 40 bin üreticinin, Şehzadeler’de ise 7 ila 8 bin üreticinin bağcılıkla uğraştığını aktaran Şimşek, “Manisa bağlarında bugün yalnızca üzüm değil; binlerce üreticimizin emeği, alın teri ve umudu olgunlaşıyor” ifadelerini kullandı.
Üzüm rekoltesinin 2024 yılında 230 bin ton, 2025 yılında ise 150 bin ton olarak gerçekleştiğini belirten Şimşek, 2026 yılı rekoltesinin yaklaşık 300 bin ton seviyesinde olmasının beklendiğini açıkladı.
Çalıştayın üreticinin sesini duyurmayı amaçladığını kaydeden Şimşek, “Sorunlara ortak akılla çözümler üretmek istiyoruz. Birlikte konuşursak daha iyi anlar, birlikte üretirsek daha güçlü oluruz” dedi.
Kuru üzüm üretiminin yüzde 88’i Manisa’dan
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan da Manisa’da 867 bin dekarın üzerindeki bağ alanında yaklaşık 40 bin ailenin geçimini üzüm üretiminden sağladığını bildirdi.
Türkiye’deki çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin yüzde 88’inin Manisa’dan karşılandığını belirten Karayılan, bu oranla kentin dünyanın önemli üzüm üretim merkezleri arasında yer aldığını ifade etti.
Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü ile Manisa Asma Yaprağı’nın coğrafi işaret tesciline sahip olduğunu hatırlatan Karayılan, yeni dönemde yalnızca üretim miktarının artırılmasına değil, kalite ve katma değerin yükseltilmesine de ağırlık verileceğini söyledi.
Karayılan, “Üzüm denince akan sular durur; üzüm Manisa, Manisa ise üzüm demektir. Artık yalnızca üretim miktarını artırmayı değil, kaliteyi ve katma değeri ön plana çıkarmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Üretimden ihracata sektörün sorunları ele alındı
Çalıştayın moderatörlüğünü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Doç. Dr. Burçak İşçi üstlendi.
Programa Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Burak Deste, Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Yılmaz Usta, Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal, Enstitü Müdür Yardımcısı Dr. Selçuk Karabat ve Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap da katıldı.
Gün boyunca devam eden oturumlarda üretim maliyetleri, ürün kalitesi, ihracat, ilaç kalıntısı ve sulama sorunları değerlendirildi. Akademisyenler, uzmanlar, sektör temsilcileri ve çiftçiler, Manisa bağcılığının sürdürülebilirliği için teknik ve ekonomik çözüm önerilerini paylaştı.
